Trẻ nhỏ bị ho: Lấy củ cải thái thành miếng mỏng, thả vào ngâm trong nước đường đặc vài ngày. Mỗi lần lấy ra một thìa nhỏ, pha thêm nước nóng cho trẻ uống.

Chữa nhiệt miệng: Súc miệng bằng nước cốt củ cải, ngày súc miệng nhiều lần sẽ nhanh khỏi.

Chữa bỏng: Củ cải tươi, thái lát và đắp lên vùng da bị bỏng.

Chữa chứng nhiễm khói than bị ngất: Lá củ cải hoặc củ cải tươi, giã nát, vắt lấy nước và cho bệnh nhân uống.

Trị ế cách và phản vị: Củ cải đem tẩm mật, chưng, nghiền nát và ăn trực tiếp.

Chữa chứng nhọt sưng đau nhưng chưa vỡ: Lấy 1 củ cải tươi cắt ngang và cho vào lửa, nướng chín. Cắt bỏ chỗ cháy đen, đem xát vào chỗ bị đau nhức. Khi nguội thì thay miếng khác, thực hiện như vật khoảng 3 – 4 lần sẽ thấy mụn nhọt vỡ cồi.

"Trị táo bón ở người cao tuổi:
Lấy 30 – 40g hạt củ cải trắng sao vàng, đem sắc với nước, dùng 2 – 3 lần/ ngày. Nên uống khi nước còn ấm." .

Trị ban sởi mọc chậm không đều: Lấy Hạt củ cải tươi nghiền nát, mỗi lần dùng 6g uống với nước cơm.

"Chữa chứng phù nề:
Cách 1: Dùng củ cải tươi ép lấy nước, sau đó thêm vào ít muối và nước. Đun sôi và uống, dùng mỗi ngày 1 lần.
Cách 2: Chuẩn bị 40 hạt củ cải, đem sắc uống hằng ngày."

Tiêu ung nhọt: Lấy 1 ít hạt củ cải trắng, giã nát và thêm giấm vào, dùng bôi lên nhọt.

Chữa táo bón, miệng khô đắng: Dùng củ cải tươi xào với tỏi ăn trong bữa cơm. Ngày 2 lần. Ăn trong 3 – 5 ngày.

Chữa ho nhiều đờm do viêm phế quản mãn tính: Cam thảo sống 8g, hạnh nhân và hạt cải củ sao mỗi thứ 12g. Đem các vị sắc uống.

Trị Nấc cục (Hiccup): Lấy 1 củ cải trắng tươi và 2 lát gừng tươi, nghiền nát chung, lấy nước cốt thêm mật ong, đổ vào 1 ly nước nóng ấm và uống.

Chữa viêm họng: Chuẩn bị: Một ít đường phèn và củ cải tươi 1 – 2 củ. Cạo sạch vỏ củ cải, rửa sạch và cắt thành sợi. Đem trộn với đường phèn, cho vào hũ và ngâm qua đêm. Sáng hôm sau chắt lấy nước uống. Thực hiện liên tục vài ngày sẽ thấy bệnh thuyên giảm rõ rệt.

Trị lao phổi ho ra máu: Củ cải 300g, mật ong 150g, phèn chua 10g, nước 400ml. Cho củ cải vào đun cùng với nước cho sôi, đến khi còn khoảng 100ml thì gạn lấy nước bỏ bã. Cho phèn chua và mật ong vào nước này khuấy đều, đun sôi chia làm 3 lần uống trong ngày trước khi ăn.

Chữa lỵ, đau khi đại tiện: Chuẩn bị: Tỏi 1 củ và hạt cải củ 12g. Đem tỏi giã nát lấy nước, hạt cải củ nghiền nát. Dùng thuốc bột và nước tỏi cùng với nước ấm.

Chữa đái tháo đường: Củ cải 250g, gạo 100g. Củ cải tươi rửa sạch, cắt nhỏ, nấu với gạo thành cháo ăn hằng ngày.

Trị sỏi mật: Củ cải 400g, mật ong 100g. Củ cải gọt vỏ, cắt từng miếng dài khoảng 6cm, tẩm mật ong rồi sấy khô (chú ý không để củ cải cháy). Ăn củ cải và uống cốc nước muối loãng độ mặn (như nước canh). Ngoài ra, nước ép từ củ cải có tác dụng chống nấm và phòng ngừa sỏi mật.

Chữa ho nhiều, người mệt mỏi suy nhược: Chuẩn bị Củ cải trắng, lê, mỗi loại 1kg; Gừng tươi, sữa tươi, mật ong mỗi thứ 250g. Cách chế biến: Lê gọt sạch bỏ hạt. Sau đó giã nhỏ lê, củ cải trắng, gừng cho riêng từng thứ một. Vắt lấy nước cốt cho vào từng cốc riêng, các có thể vắt bằng khăn xô. Tiếp theo các cho nước cốt củ cải trắng và nước cốt lê đã vắt được ở trên vào nồi đun sôi, sau đó hạ bớt lửa cho đến khi nước đặc sền sệt thì cho các thứ còn lại vào, khuấy đều, đun sôi lại. Căn vào tỷ lệ nguyên liệu như trên các có thể làm nhiều một lúc trữ vào trong lọ dùng dần, mỗi lần uống từ 10-15ml, pha với nước ấm ngày uống 2 lần. Đặc biệt về mùa lạnh rất dễ bị ho, các nên chuẩn bị sẵn khi cần sẽ có để dùng luôn.

"Hỗ trợ điều trị viêm phế quản mạn tinh ở người cao tuổi Ở người cao tuổi do sức khỏe suy yếu nên rất dễ mắc các bệnh. Đặc biệt khi thời tiết thay đổi thì tỷ lệ mắc bệnh lại cao hơn ở lứa tuổi này. Bệnh viêm phế quản mạn tính cũng là bệnh phổ biến. Sau đây xin chia sẻ với đọc cách hỗ trợ điều trị viêm phế quản mạn tính ở lứa tuổi người già bằng củ cải trắng rất dễ làm và hiệu quả. Cách 1: Nguyên liệu: 250g củ cải trắng, đường phèn, mật ong vừa đủ và một bát con nước Cách chế biến: Củ cải rửa sạch thái miếng nhỏ. Cho các nguyên liệu trên vào sắc cho đến khi còn nửa bắt con nước. Người bệnh nên dùng 2 lần vào buổi sáng và tối, có thể uống cả nước và ăn củ cải đã sắc. Nên dùng liên tục từ 7-10 ngày để phát huy tác dụng; Cách 2: dùng Củ cải trắng 250g, đường phèn, mật ong vừa đủ, một bát con nước. Sắc đến khi còn nửa bát con nước, ăn củ cải và uống nước. Mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng và tối. Cách 3: Tử tô (hạt tía tô) và la bặc tử sao mỗi thứ 12g. Đem sắc uống hằng ngày.
Cách 4: Chuẩn bị củ cải 60g và bì sứa 120g, đổ nước, thêm gia vị và hầm cho nhừ. Chia thành 2 lần ăn và dùng hết trong ngày."

Chữa ho do hen phế quản, nhiều đờm: Nguyên liệu bao gồm: Hạt củ cải đã phơi khô, gừng tươi, vỏ quýt, bột gạo. Cách chế biến: Gừng tươi ép lấy nước cốt, trừ lại 1 nhánh vừa. Hạt củ cải rửa sạch sau đó tẩm nước gừng tươi, sao vàng và tán thành bột mịn. Lấy khoảng 5 vỏ quýt và nhánh gừng tươi còn lại cho vào nồi đung sôi kỹ sắc còn 40-50ml nước, lấy nước trong cho thêm bột gạo quấy đền khi chín đều thành hồ sền sệt. Tiếp theo lấy bột hạt củ cải trộn đều với nước hồ ở trên, đem viên thành hạt nhỏ như hạt đậu đen. Người bệnh nên uống 15 đến 20 viên một lần và uống hằng ngày trước bữa ăn.

Chữa khản tiếng, mất tiếng Khàn tiếng, mất tiếng: Dùng nước ép của cải trắng, cho thêm 2-3 lát gừng ngậm sau đó nuốt dần. Nên ngậm nhiều lần trong ngày để phát huy tác dụng;

Viêm loét miệng do nhiệt: Củ cải trắng có tính mát, diệt khuẩn do đó nó còn phát huy tác dụng thanh nhiệt giải độc. Đặc biệt có hữu ích trong việc chữa viêm loét, miệng do nhiệt. Thay vì súc miệng bằng nước lọc các có thể thay thế bằng nước ép của củ cải tươi. Các nên súc miệng nhiều lần trong ngày để có kết quả tốt.

"Hỗ trợ điều trị đái tháo đường:
Cách 1: Dùng 200g củ cải trắng, gạo tẻ 50g, gạo nếp 50g nấu thành cháo. Nên ăn nóng và ăn ngày một lần. Các có thể ăn thường xuyên. Cách 2:chuẩn bị: Gạo tẻ 50g và củ cải 200g. Thực hiện: Nấu thành cháo, ăn ngày 2 lần và dùng khi còn nóng. Ngoài ra có thể ăn củ cải trắng luộc hoặc xào cũng giúp hỗ trợ điều trị đái tháo đường."

Chữa chứng ăn không tiêu, ợ chua, ngực bụng đầy và thực tích: Chuẩn bị: Thần khúc 80g, bán hạ 120g, phục linh 120g, sơn tra 240g, la bặc tử 40g, trần bì 120g, liên kiều 40g. Đem các vị tán bột, làm thành hoàn. Mỗi ngày dùng từ 20 – 30g.

Trị loét miệng, nôn ói, mất tiếng và khản giọng: Gừng tươi và củ cải tươi, liều lượng tùy ý. Đem ép lấy nước, dùng uống nhiều lần trong ngày. Có thể phối hợp với nước giá đậu xanh để tăng tác dụng.

Khử mùi hôi của cơ thể như hôi nách, hôi chân: Dùng nước cốt ép từ 4-5 củ cải trắng cỡ trung bình, thêm vào 1/4 thìa glycerine chứa trong chai kín hay giữ trong tù lạnh: thoa nơi nách hay kẽ chân mỗi buổi sáng sau khi tắm.

Món ăn chữa ho từ củ cải trắng: Chuẩn bị: Gừng tươi, mật ong và sữa mỗi thứ 250g, quả lê và củ cải trắng mỗi thứ 1kg. Thực hiện: Gừng tươi, củ cải gọt vỏ, thải nhỏ, lê gọt vỏ và bỏ hạt. Vắt nước cốt riêng từng loại. Sau đó cho nước lê và nước củ cải vào, đun cho sôi thì giảm bớt lửa cho đến khi đặc dính. Lúc này, thêm mật ong, sữa và nước cốt gừng vào, khuấy đều và đun sôi trở lại. Khi hỗn hợp nguội, đem cho vào lọ kín và dùng dần. Mỗi lần dùng 1 thìa hòa với nước ấm, ngày uống 2 lần.

Chữa đại tiện ra máu do uống rượu nhiều hoặc do bệnh trĩ: Chuẩn bị: Củ cải (cả cuống và lá) 20 củ. Rửa sạch, thái lát và nấu cho chín nhừ, thêm bột gạo, ít giấm và vài lát gừng vào, đun cho sôi và để nguội, dùng ăn.

Chữa cảm phong: Chuẩn bị: 1 thìa nước củ cải, 1 thìa tương đậu nành và 750ml nước. Trộn đều các nguyên liệu và uống thuốc khi nằm trên giường. Khi mồ hôi ra hết sẽ thấy bệnh thuyên giảm rõ rệt.

Chữa ngực căng, thở gấp do hen suyễn: Chuẩn bị: Hạt bồ kết đốt tồn tính và hạt củ cải sao, mỗi vị bằng lượng nhau. Đem các vị tán thành bột mịn, luyện với mật là thành viên hoàn. Mỗi lần dùng 4g, ngày dùng 2 – 3 lần.

Trị hen suyễn ở trẻ nhỏ gây thở khò khè: Chuẩn bị: Cam thảo, tạo giáp tử, ma hoàng, hạt cải củ và đăng tâm thảo bằng lượng nhau. Đem các vị tán thành bột mịn, mỗi lần dùng 4g.

Chữa chứng đầy bụng, khó tiêu do ăn quá nhiều bánh kẹo: Chuẩn bị: Củ cải 50g và gạo tẻ 100g. Đem củ cải thái lát và nấu với gạo thành cháo, thêm 1 ít muối và dùng ăn khi nóng.

"Chữa đại tiện khô, bụng trướng, đổ mồ hôi và tiêu hóa kém: Chuẩn bị: Chỉ xác 8g, thần khúc (sao xém) 16g và la bặc tử 12g. Đem sắc kỹ, đem nước sắc uống hết trong ngày.
."

Chữa ho suyễn, viêm khí phế quản và suy nhược: Chuẩn bị: Cá diếc 1 con, thịt dê 100g và củ cải 60g. Dùng nấu canh, nêm nếm thêm gia vị và ăn khi nóng.

Chữa tức ngực, khó thở, hen suyễn và ho nhiều đờm: Chuẩn bị: Bạch giới tử (hạt cải canh) 3g, tô tử, củ cải mỗi thứ 10g. Đem các vị sao vàng, tán nhỏ và bọc lại trong túi vải. Đem đun sôi với 300ml nước, còn lại 100ml. Chia thành 3 lần uống và dùng hết trong ngày.