"Anguria citrullus Mill.
Citrullus amarus Schrad.
Citrullus anguria (Duchesne) H.Hara
Citrullus aquosus Schur
Citrullus battich Forssk.
Citrullus caffer Schrad.
Citrullus caffrorum Schrad.
Citrullus chodospermus Falc. & Dunal
Citrullus citrullus H.Karst.
Citrullus citrullus Small
Citrullus colocynthis var. capensis Alef.
Citrullus colocynthis var. lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai
Citrullus edulis Spach
Citrullus lanatus var. albidus (Chakrav.) Maheshw.
Citrullus lanatus f. amarus (Schrad.) W.J.de Wilde & Duyfjes
Citrullus lanatus var. caffer (Schrad.) Mansf. ex Fursa
Citrullus lanatus var. caffrorum (Alef.) Fosberg
Citrullus lanatus var. capensis (Alef.) Fursa
Citrullus lanatus subsp. cordophanus Ter-Avan.
Citrullus lanatus var. cordophanus (Ter-Avan.) Fursa
Citrullus lanatus var. fistulosus (Steward) Babu
Citrullus lanatus var. lanatus
Citrullus lanatus var. minor (Chakrav.) Maheshw.
Citrullus lanatus subsp. mucosospermus Fursa
Citrullus lanatus f. nigroseminius (Chakrav.) Maheshw.
Citrullus lanatus var. oblongus (Chakrav.) Maheshw.
Citrullus lanatus var. pulcherrimus (Chakrav.) Maheshw.
Citrullus lanatus var. pumilus (Chakrav.) Maheshw.
Citrullus lanatus var. rotundus (Chakrav.) Maheshw.
Citrullus lanatus var. senegalicus Fursa
Citrullus lanatus var. shami (Chakrav.) Maheshw.
Citrullus lanatus var. variegatus (Chakrav.) Maheshw.
Citrullus lanatus var. virgatus (Chakrav.) Maheshw.
Citrullus lanatus var. viridis (Chakrav.) Maheshw.
Citrullus mucosospermus (Fursa) Fursa
Citrullus mucosospermus var. senegalicus (Fursa) Fursa
Citrullus pasteca Sageret
Citrullus vulgaris Schrad.
Citrullus vulgaris var. caffrorum Alef.
Citrullus vulgaris var. fistulosus Steward
Colocynthis amarissima Schltdl.
Colocynthis citrullus (L.) Kuntze
Colocynthis citrullus Fritsch
Cucumis amarissimus Schrad.
Cucumis citrullus (L.) Ser.
Cucumis citrullus var. jace Ser.
Cucumis citrullus var. pasteca Ser.
Cucumis dissectus Decne.
Cucumis edulis Steud. [Invalid]
Cucumis laciniosus Eckl. ex Steud.
Cucumis laciniosus Eckl. ex Schrad.
Cucumis vulgaris (Schrad.) E.H.L.Krause
Cucurbita anguria Duchesne
Cucurbita caffra Eckl. & Zeyh.
Cucurbita citrullus L.
Cucurbita gigantea Salisb.
Cucurbita pinnatifida Schrank
Momordica lanata Thunb."

Cây có nguồn gốc ở Phi châu nhiệt đới,

Cây có sự phân bố rộng rãi hầu như đều có thể tìm thấy ở 09 đơn vị hành chính của tỉnh Cà Mau, ngoài trừ huyện Ngọc Hiển (xã Đất Mũi), huyện Đầm Dơi thì chưa được tìm thấy.

Cây được người dân trồng nhiều trong vườn nhà và cây cũng mọc dại theo các con đường

"Dưa hấu được trồng bằng hạt. Lượng hạt giống cần thiết để trồng 1 ha dưa hấu là 0,5-1,0kg.
Ủ hạt: Phơi hạt nơi nắng nhẹ 1-2 giờ, để hạt nguội rồi ngâm vào nước sạch 4-6 giờ, vớt hạt ra, rửa sạch nhớt rồi gói hạt trong khăn ẩm, ủ hạt 24-36 giờ ở nhiệt độ 28-30oC cho nức mầm.
Gieo thẳng: Chuẩn bị lổ trồng ngoài đồng ruộng bằng chày, nọc đục lổ, sâu 10cm, bón phân tro hoai mục để giữ đất ẩm sau khi gieo. Gieo hạt đã nứt mầm, sâu 2-3cm, lấp hạt với tro trấu hay đất bột.
Gieo bầu: Gieo hạt trong bầu là thuận lợi nhất, tiện cho việc chăm sóc cây con, tiết kiệm hạt giống và có thời gian chuẩn bị đất trồng chu đáo hơn. Làm luống rộng 60-80cm, cao 15-20cm, nơi có ánh sáng đầy đủ và thoáng gió để đặt bầu."

Cây sống hằng năm

Cây dạng dây leo

Dây leo có nhiều lông, tua cuốn chẻ 2-3 nhánh

Lá màu xanh nhạt, hình tam giác, có 3-5 thuỳ, các thùy này lại chia thành thuỳ nhỏ có góc tròn; cuống lá có lông mềm

Hoa đơn tính cùng gốc, to, màu vàng lục

Quả rất to, hình cầu hoặc hình trứng dài, nhẵn, vỏ ngoài màu lục đen sẫm, nhiều khi có vân dọc màu lục nhạt, có thể dài tới 50cm, rộng 30cm, nặng 10-20kg. Thịt quả trắng đỏ hay vàng, mọng nước, vị dịu ngọt

Hạt dẹp, màu nâu hay đen nhánh.

Tháng 4 đến 7

Tháng 7 đến 8

"Quả chứa citrullin (0,17% của dịch quả), caroten, lycopin, mannitol, rất giàu về pectin, nghèo về vitamin A và vitamin C. Còn có một acid amin là a-amino-b-(pyrazolyl-N) propionic acid. Hạt chứa dầu có tỷ lệ thay đổi 20-40%; còn là nguồn enzym ureaza. Còn có acid amin (-)b- pyrazol-g-ylal-amin.
Trong dưa hấu có 49,7% nước, 0,6% protid, 1,3% gluxid, 0,3% xenlulose, 0,1% tro, 4,2mg% canxi, 6,8mg% P, 0,5mg% Fe, 0,10mg% caroten, 0,02mg% B1 0,02mg% vitamin B2, 0,10mg% vitamin PP và 4mg% vitamin C.
Trong một loài dưa Citrullus colocynthis Schrađ dùng làm thuốc tẩy mạnh, Vauquelin và Braconnot đã chiết được mội glucosid có tinh thể gọi là colocynthine C56H84O23 màu vàng, rất đắng, tan trong nước (1/20), trong cồn, không tan trong ete, khi thủy phân cho glucose và colocynthin C44H64O13 Ngoài ra còn colocynthilin và citrullin; trong hạt quả này người ta chiết được 15-17% dầu béo, chất nhầy và muối."

"Quả có vị ngọt nhạt, tính lạnh
Vỏ quả có vị ngọt, tính mát
Hạt có vị ngọt, tính lạnh"

Quả được dùng trong các trường hợp huyết áp cao, nóng trong bàng quang, đái buốt, viêm thận phù thũng, vàng da, đái đường, say rượu, cảm sốt, phiền khát. Còn dùng chữa đi lỵ ra máu và ngậm khỏi viêm họng. Vỏ quả được dùng giải nắng, chữa sốt khát nước, đi tiểu ít, đái dắt, phù thũng, miệng lưỡi sưng lở

Vỏ quả, quả, hạt

Dưa hấu có thể cho quả trưởng thành trong vòng 100 ngày kể từ khi gieo trồng

Giải khát, giải say nắng, tránh phiền nhiệt, hạ khí, lợi tiểu tiện, hạ huyết áp.
Thanh thủ
Giải nhiệt
Lợi tiểu
Giải rượu
Giải thử nhiệt

Ngoài ra người ta dùng lớp vỏ xanh phơi khô với tên tây qua bì, Vỏ dưa được cạo bỏ lớp vỏ ngoài màu xanh, phơi khô, Hạt dưa hấu cũng được thu nhặt phơi khô rang chín Quả có thể dùng tươi

Trị sốt cao, giải thử nhiệt, Trị say rượu, trị trúng thử

Đau lưng và phụ nữ hành kinh quá nhiều, trị giun sán

Người lạnh dạ nên kiêng ăn, vì ăn nhiều sinh nôn tháo